匠本舗のおせち「清祥」京都東山 料亭「はり清」監修の2023年最新情報

販売予定数に達したため、完売。

【在庫状況＆販売終了時期について】

三段重「清祥」【在庫状況：数量限定】【販売終了日：売切次第終了】

これから2023年最新版の京都東山料亭「はり清」監修（匠本舗販売）のおせち三段重「清祥」を紹介します。

京都東山料亭「はり清」監修の三段重「清祥」 <販売元:匠本舗>
【2023年最新】京都東山料亭「はり清」監修のおせち「清祥」のまとめ

京都東山料亭「はり清」監修の三段重「清祥」 <販売元:匠本舗>

３から４人前４５品目和風

価格	16,800円(税込み)※送料込み
お届け希望日を指定しない場合	10,800円(税込み)※送料込み6,000円OFF
在庫状況	残りわずか
販売終了時期	売り切れ次第終了
出荷案内	12月20日以降,メールかはがきで順次案内
配送時期	12月29日,30日,31日のいずれか。
配送方法	常温便、冷蔵便のいずれか。（お届け先地域や気候等による）
賞味期限	2023年1月2日。お届け日にかかわらず、2023年1月2日。
特典	祝い箸 5膳
備考	早割はありません。お届け希望日時を指定する場合と指定しない場合でお値段が違います。お届け日時を指定する場合は、配送時期は12月29日,30日,31日のいずれかを指定します。ただし、お届け日時を指定しても、必ずしもお届け日を保証するものではないとのこと。なんかわかりにくい。だから、お届希望日は指定しない方が、お得だと思います。

2023年の京都東山料亭「はり清」監修のおせち「清祥」（匠本舗が販売）は、正統派の和のおせちです。そして、おせちの購入が初めての方にも優しいお買い得なリーズナブルなおせちです。

創業350余年、京都東山の老舗料亭「はり清」監修のおせち「清祥」。歴史と伝統のあるおせちを多くの方へ届けたい、お子様からお年寄りの方まで全世代の方が食べやすく手に取りやすいおせちにしたい、そんな想いから正統派の和のおせちにこだわり抜きました。またおせちの購入が初めての方にも優しいお買い得な価格で提供させていただいております。

そんなリーズナブルなおせち「清祥」で、ご家族揃って賑やかな新年をお過ごしください。

今年は昨年よりもさらに品目数を増やし、よりボリュームアップしたおせちになりました。

「黒豆」や「伊達巻」といった定番のお料理から、「祝海老」や「たたき牛蒡」といった豊富な海山の幸、さらに今期追加された食材の「いわし甘露煮金ごま包み」など、バラエティ豊かな食材を多数盛り込むことで世代問わず楽しんでいただけるようなおせちに仕上がりました。

より進化したおせち「清祥」をぜひ一度お召し上がりくださいませ。

京料理はり清
十二代目当主　森本知行氏

「清祥」（匠本舗が販売）は、全世代が楽しめるような一家団欒おせちです。

創業350余年の老舗料亭「はり清」監修のおせち「清祥」は、その歴史ある良き伝統を大切にし、昔ながらの和の正統派おせちを受け継ぎながらもより進化したおせちをお届けできるよう、毎年試行錯誤を重ねております。伊達巻やきんとん、数の子など定番のお料理はもちろん、胡麻の風味豊かな味わいが特徴の「鶏の利休焼」など、ご年配の方だけではなくお子様でも食べやすい食材を新たに盛り込むなど、さらに工夫と改善をいたしました。全世代が楽しめるような一家団欒おせちを是非お試しください。

（匠本舗の公式ページより）

「清祥」は、和の伝統的な食材や海の幸と山の幸をたっぷり盛り込んだお料理が特徴のおせちです。

「清祥」は和の伝統的な食材や海の幸と山の幸をたっぷり盛り込んだお料理が特徴のおせちとなっております。

ダシをしっかりと含ませた「味付寿高野」や、ほどよい甘み、照りつやよく丁寧に味付けした「さつまいも甘露煮」、身が柔らかく味も濃厚で絶品の「カレイ西京焼」等、海山の幸を贅沢に堪能でき、その和の美しさと美味しさに惹き込まれること間違いなしです。

（匠本舗の公式ページより）

京都東山料亭「はり清」監修のおせち「清祥」（匠本舗が販売）は、「価格も大変お買い得な上、お料理も美味しくて最高」「全世代が楽しめる料理内容に大満足」という喜びの声を続々といただきました。バラエティ豊富で品数も多く、ボリュームたっぷりのお買い得おせちです。試食、品評会でのお客様の感想は、

「鶏の利休焼き」は、子供でも大人でも美味しいと感じられる味付けで、お肉もパサ付き感なくやわらかかったです。
おせち定番のお料理や海山の幸がたっぷり入っていて大満足！「和の正統派おせち」を感じさせる内容でどれもハズレがないですね！
「小鯛桜葉漬け」の味付けは上品で、臭みも全く無く程良い身のしまりで料亭感がありました。中々おせちの具材ではありつけないので入っていると“お！”となる一品だと思います。
味付けもよく見た目も華やかでこれだけ豪華なおせちなのに、内容に見合わず大変リーズナブルで本当に得した気分です！
「カレイ西京焼き」のちょうどいいサイズ感、身もパサパサしておらず、しっとりしていてやわらかい。一口でパクッと食べてすぐお酒をグイっといきたくなる一品でした。

京都東山料亭「はり清」の十二代目当主・森本知行さんおすすめのこだわりの品は、

千利休が胡麻を使った料理を好んでいたことから名づけられた利休焼。「鶏の利休焼」は、胡麻を使って香ばしく焼き上げました。
「カレイ西京焼」は、脂ののったカレイを使用し、柔らかくふっくらと仕上げた一品です。
「京壬生菜と柚子のちぎり天」は、京野菜の壬生菜を使用した柚子の香りを活かしたちぎり天です。
「小鯛桜葉漬け」は、春らしい桜葉の風味がコダイに合います。上品な一品です。

「清祥」は、毎年進化しています。2023年も「清祥」に新たな品目が追加されました。

子供でも美味しく食べられる料理があればなぁという要望に応えてるために、
「鶏の利休焼き」を追加。胡麻の風味が感じられる利休焼きにすることで鶏肉を更に美味しく食べることができます。
京都ならではの料理が食べたいという要望に応えるために、「カレイの西京焼き」を追加。身が柔らかいカレイを西京焼きにすることでカレイの良さが引き出されます。「カレイの西京焼き」は味がしっかりしていて、絶品です。
ご飯やお酒のアテに合う料理が食べたいという要望に応えるために、「イワシ甘露煮ごま包み」を追加。ごまの旨味やコクが強く、濃いめの味がご飯やお酒のアテに合う一品。

お重の面積は縦19.6cm×19.6cm＝384c㎡で、ノーマルな6.5寸重です。

お重を3段に重ねた時の高さは、約16.0cmです。

匠本舗のおせちは、いすれも数量限定での販売となります。もし、まだおせちの予約をされていない方は、ぜひまずは公式サイトをチェックしましょう。匠本舗のおせちは非常に人気なおせちが多いので、年末が近づいてから注文しようと思っても完売している場合が多いです。今年おせちを注文する可能性が高い方は、早めのチェックをおすすめします。

はり清の「清祥」の公式サイトはこちら　※在庫わずか